Crumble van appels en rozijnen

een recept van Piet Huysentruyt
Crumble van appels  en rozijnen
Piet Huysentruyt
Ingrediënten: 
  • 150 gr boter
  • 150 gr suiker
  • 150 gr bloem
  • 2 appelen
  • 2 eetlepels rozijnen
  • 4 eetlepels suiker
  • 4 eetlepels rum
Bereiding: 
  1. Meng bloem, suiker en boter samen (crumble beslag).
  2. Snijd de vruchten in brunoise en meng de appelstukjes met de suiker, rozijnen en rhum (appelcrumble).
  3. Schik in een crumble kommetje en overstrooi met het crumblebeslag.
  4. Zet 15 minuten in een oven van 180°.